În anul 1608 Regele James I îi acordă o licență lui Sir Thomas Phillips, pentru a distila “Acqua Vitae”, în regiunea Bushmills. Distileria Old Bushmills devine marcă înregistrată în anul 1784, sub numele de Old Still. Urmează “anii de aur” ai celebrului whiskey din malț, acesta câștigând numeroase premii la competițiile internaționale de băuturi spirtoase, inclusiv medalia de aur a whiskey-ului, la expoziția de la Paris din anul 1889. După cel de-al Doilea Război mondial, Bushmills devine tot mai popular, exporturile către SUA fiind foarte dese. Două whisky-uri maturate separat timp de 16 ani, unul în butoaie ex-bourbon, altul în butoaie ex-sherry, sunt unite pentru a crea acest Bushmills. Gustul usor dulce cu arome de migdale și martipan, completat de note de miere și bomboane de ciocolata este urmat de un finish persistent cu gust de ciocolată neagră.

Caracteristici

Categorie Whisky Irlandez	Origine Irlanda
Stil Irish	Regiune
Vechime 16 ani	Alcool 40%
Litraj 0.7L	Afumat Nu