Producătorul Akashi este cunoscut mai bine pentru fabrica de sake tradițional. În industria producătorilor de whisky din Japonia, Akashi a făcut primii pași în 1984 odată cu punerea în funcțiune a distileriei Eigashima, aflată în prefectura Hyōgo.   Akashi este singurul whisky din lume creat sub supravegherea unui Toji (maestru sake), care folosește aceeași disciplină și răbdare dovedită în arta producției de vin sake pentru a obține un blend de whisky cu profil aromatic special.   Un whisky deosebit de la Eigashima, maturat 30 de luni în butoaie de coniac, apoi finisat încă 10 luni în butoaie de vin alb japonez, adus de la podgoria aflată în Yamanashi, cea mai cunoscută regiune viticolă a Japoniei.     ASPECT: Auriu, intens.   MIROS: White Wine Cask aduce arome de lemn și fum, completate cu note de struguri albi și citrice.   GUST: Zahăr brun și o notă mai intensă de strugure amărui, chiar astringent, echilibrată de vanilie și stejar.   FINISH: Lung, cu note de lămâie și ciocolată.  

Caracteristici

Categorie Whisky Japonez	Origine Japonia
Stil	Regiune
Vechime 4 ani	Alcool 50.0%
Litraj 0.5L	Afumat Nu