Povestea distileriei Knockdhu începe cu un om cu viziune. În 1892, un tip întreprinzător, pe nume John Morrison, a cumpărat proprietatea Knock. Pământul din jur era plin de turbă și orz, iar linia Great North Railway trecea prin apropiere. Atunci când a găsit izvoarele de apă curată și limpede, John a văzut proprietatea Knonk ca pe o oportunitate de aur. Knockdhu și-a deschis porțile în octombrie 1894. Pe atunci era privită ca întruchiparea perfectă a unei distilerii moderne. Așadar, nu este o surpriză faptul că și acum produce un whisky ușor, intrigant și complet modern. AnCnoc 18 ani a fost maturat în butoaie din stejar spaniol (sherry) și butoaie din stejar american (bourbon), și a fost îmbuteliat în forma sa cea mai naturală, fara a fi filtrat la rece. Ca urmare, poate dezvolta o ușoară încețoșare atunci cand i se adauga apă sau dacă este ținut la o temperatură scăzută. Această încețoșare este o caracteristică naturală a whiskyului care nu este filtrat la rece. 

Caracteristici

Categorie Whisky	Origine Scotia
Stil Single Malt	Regiune Highland
Vechime 18 ani	Alcool 46%
Litraj 0.7L	Afumat Nu