Distileria Cedar Ridge a fost fondata în anul 2005 si a fost prima distilerie autorizata din Iowa. Distileria a produs initial vin si o serie de alte bauturi spirtoase înainte de a produce whiskey. Cedar Ridge a lansat primul lor bourbon în anul 2010, pentru a aduce un omagiu faptului ca Iowa este cel mai mare stat producator de porumb. Sunt folosite doar ingrediente locale, cum ar fi porumbul cultivat la ferma. Compozitia de 74% porumb, 14% secara maltuita, 12% orz malt si învechirea în butoaie noi de stejar sunt doar câteva dintre datele cheie ale acestui Bourbon. Ceea ce face special acest whisky bourbon este metoda destul de neobisnuita de maturare. Prin accelerarea procesului de maturizare, „Cota îngerului” este mult mai mare decât de obicei. Cedar Ridge Iowa Straight Bourbon este invechit pentru o perioada lunga de timp in butoaie din lemn de stejar american. Cel mai bine savurat pur la temperatura camerei. Culoare: mahon cald

Caracteristici

Categorie Whisky	Origine S.U.A
Stil Bourbon	Regiune
Vechime	Alcool 40%
Litraj 0.7L	Afumat Nu