Distileria Cedar Ridge a fost fondata în anul 2005 si a fost prima distilerie autorizata din Iowa. Distileria a produs initial vin si o serie de alte bauturi spirtoase înainte de a produce whiskey. Cedar Ridge a lansat primul lor bourbon în anul 2010, pentru a aduce un omagiu faptului ca Iowa este cel mai mare stat producator de porumb.  Cedar Ridge Peated Bourbon este un whiskey unic si rafinat, fabricat din 74% porumb, 14% secara si 12 % orz. Dupa distilare, whiskey-ul este îmbatrânit în butoaie din lemn de stejar, iar apoi este finisat pentru o perioada de 6 luni in butoaie ce erau folosite anterior pentru invechirea whisky-ului Laphroaig.  Culoare: auriu

Caracteristici

Categorie Whisky	Origine S.U.A
Stil Bourbon	Regiune
Vechime	Alcool 43%
Litraj 0.7L	Afumat Nu