Distileria Cedar Ridge a fost fondata în anul 2005 si a fost prima distilerie autorizata din Iowa. Distileria a produs initial vin si o serie de alte bauturi spirtoase înainte de a produce whiskey. Cedar Ridge a lansat primul lor bourbon în anul 2010, pentru a aduce un omagiu faptului ca Iowa este cel mai mare stat producator de porumb.  Spre deosebire de majoritatea whiskey-urilor de secara, expresia Cedar Ridge Straight Rye Whiskey este alcatuita din 70% secara, 25% porumb si 5% orz maltat, iar dupa distilare acesta este invechit in butoaie din lemn de stejar. Culoare: mahon inchis

Caracteristici

Categorie Whisky	Origine S.U.A
Stil Bourbon	Regiune
Vechime	Alcool 43%
Litraj 0.7L	Afumat Nu