Distileria GlenAllachie a fost construită de Mackinlays în 1967 pentru a satisface cerințele amestecurilor sale după o creștere a vânzărilor în SUA. În scurta sa istorie, a trecut prin mâinile distileriilor Invergordon și Pernod-Ricard. În această perioadă, accentul s-a concentrat întotdeauna pe furnizarea de amestecuri, cu peste 20 de ani între primele îmbutelieri din distileria Mackinlay's cu single malt și următoarea lansare oficială de la Chivas Brothers în 2005. Acum, în mâinile lui Billy Walker, GlenAllachie este în sfârșit o marcă single malt din ce în ce mai populară din 2017. The GlenAllachie 1989 Single Cask este un single malt exceptional ce se adreseaza in special cunoscatorilor si colectionarilor. Este produs in loturi mici fiecare sticla fiind numerotata manual. Pe eticheta frontala a cutiei regasim informatii atat despre numarul butoiului cat si despre numarul sticlei. Acesta editie a fost distilata în 1989 și pastrata la maturare într-un butoi de tipul PX Puncheon care a ținut anterior vinul roșu Rioja timp de peste trei decenii. Prezinta o culoare naturala complexa si nu este filtrat la rece. Gustul său este cremos, complex și elegant, cu note de fructe uscate, ciocolată neagră, curmale, smochine, ananas și coajă de portocale. Mirosul oferă note intense de miere, eucalipt, melasă, cireșe negre. Finalul este lung, încălzitor, complex, cu note fine de ciocolată.

Caracteristici

Categorie Whisky	Origine Scotia
Stil Single Malt	Regiune
Vechime 32 ani	Alcool 51.60%
Litraj 0.7L	Afumat Nu