Knob Creek a fost creat de nepotul lui Johannes Reginald Beam, Booker Noe, care dupa ce s-a alaturat afacerii familiei in 1950, a fost promovat dupa doar zece ani ca Master Distiller. Knob Creek a preluat numele un mic parau, Knob Creek, care trecea prin ferma copilariei presedintelui Abraham Lincoln. Viziunea Booker pentru Knob Creek Small Batch a fost de a crea un bourbon de calitate, produs in loturi mici si care sa respecte standardele de productie de dinainte de prohibitie: taria, aroma, grija si rabdarea, inainte sa fie produs in masa. Invechit timp de noua ani in butoaie de stejar alb american carbonizate, Knob Creek Small Batch dezvolta o aroma dulce de sirop de artar, caramel si tonuri lemnoase. Arome Gust bogat dominat de arome de caramel si vanilie urmate de note de sirop de artar, ciocolata neagra, nuci si condimente. Finish lung, usor uscat cu influente lemnoase. Culoare Chihlimbar.

Caracteristici

Categorie Whisky	Origine S.U.A
Stil Bourbon	Regiune
Vechime	Alcool 50%
Litraj 0.7L	Afumat Nu